萬(wàn)畝茶園的“匠心和創(chuàng)意”
萬(wàn)畝茶園的“匠心和創(chuàng)意”
一個(gè)贛南特色小鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革實(shí)踐
2017年03月28日 08:42:51 瀏覽量: 來(lái)源:新華社 作者:唐秀媛
“茶發(fā)芽嘍，茶發(fā)芽嘍……”又到春茶飄香時(shí)節(jié)，在江西贛州龍南縣一家名為“虔心小鎮(zhèn)”的茶旅文化特色小鎮(zhèn)里，幾百名身著客家服飾的采茶女唱著古老的采茶謠，在萬(wàn)畝茶園里采下今春首批茶葉。
山區(qū)特產(chǎn)如何提質(zhì)升檔?山區(qū)農(nóng)民如何脫貧增收?山區(qū)如何打造特色小鎮(zhèn)?這篇農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革大文章，在這個(gè)小鎮(zhèn)被做出了新意。
茶園里的“私家訂制”
“我訂九棵茶樹(shù)”“我訂一分茶園”“我訂半畝茶園”……在26日茶園開(kāi)園當(dāng)日，記者在現(xiàn)場(chǎng)感受到預(yù)訂會(huì)上氣氛的熱烈。
據(jù)“虔心小鎮(zhèn)”營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)劉哲環(huán)介紹，今年的新春預(yù)訂會(huì)，他們?cè)鲈O(shè)了發(fā)展“虔心小鎮(zhèn)村民”環(huán)節(jié)，也就是通過(guò)私家訂制活動(dòng)，讓個(gè)人和企業(yè)成為茶園的主人。成為“村民”后，不僅可通過(guò)移動(dòng)端視頻實(shí)時(shí)在線監(jiān)控茶葉長(zhǎng)勢(shì)和茶園管理，還可到基地體驗(yàn)采茶、制茶全過(guò)程，并按比例獲得私家訂制干茶。此外，還可享受基地自產(chǎn)有機(jī)食材，并帶家人朋友免費(fèi)到“虔心小鎮(zhèn)”旅游度假等。
“我訂制了一分(地)茶園，今天帶著家人來(lái)采摘自家的茶。對(duì)小鎮(zhèn)的這個(gè)創(chuàng)意，我家里人很喜歡?！眮?lái)自廣東的“村民”王先生說(shuō)。
“虔心小鎮(zhèn)”地處龍南縣臨塘鄉(xiāng)，山地綿延、竹林密布，早春雨多，云霧繚繞、宛若仙境。26日一早，一年一度的祭茶大典如期舉行。小鎮(zhèn)虔茶基地負(fù)責(zé)人廖承龍告訴記者，“虔”是古贛州的稱謂，虔茶在宋朝就是全國(guó)性的名茶，他們?cè)陂_(kāi)園日舉辦復(fù)古的祭茶儀式，旨在展現(xiàn)中國(guó)茶禮文化的深厚內(nèi)涵，為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)增添傳統(tǒng)文化意趣。
用生態(tài)技術(shù)護(hù)佑茶葉品質(zhì)
“我們?cè)谶@里做了為期一年的田間實(shí)驗(yàn)。通過(guò)土壤微生物調(diào)理，實(shí)現(xiàn)了增香減氮；通過(guò)山蒼籽與茶樹(shù)間作的生物趨避，安裝驅(qū)蟲(chóng)燈和粘蟲(chóng)板等物理趨避，做到了減施殺蟲(chóng)劑；通過(guò)發(fā)展林下養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)。”正在這里開(kāi)展科研的中科院植物研究所教授崔紅霞說(shuō)，他們下一步準(zhǔn)備在這里建一個(gè)種子資源庫(kù)，進(jìn)行蟲(chóng)害誘集效應(yīng)的篩選。
“虔心小鎮(zhèn)”處于國(guó)家自然保護(hù)區(qū)九連山余脈，周?chē)袔资f(wàn)畝森林環(huán)繞，其獨(dú)特自然環(huán)境和物種資源，去年2月吸引中國(guó)科學(xué)院植物研究所前來(lái)設(shè)立研究示范基地。
據(jù)介紹，在虔茶種植中，當(dāng)?shù)貏?chuàng)出了茶樹(shù)與珍稀植物紅豆杉的套種模式，使二者同生同息；他們用當(dāng)?shù)靥赜械纳缴n籽芳香植物進(jìn)行蟲(chóng)害生物防治，并用基地周?chē)鷰兹f(wàn)畝毛竹林進(jìn)行蟲(chóng)害隔離，且維持茶樹(shù)生長(zhǎng)小氣候等，使整個(gè)茶園實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格的有機(jī)管理。
“過(guò)去幾年的數(shù)據(jù)顯示，虔茶氨基酸含量是普通綠茶的2至3倍?！绷纬旋堈f(shuō)，他們的系列產(chǎn)品先后獲得上海國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)，第九、第十、第十一屆國(guó)際名茶金獎(jiǎng)等國(guó)內(nèi)外獎(jiǎng)項(xiàng)，已成為繼贛南臍橙之后，贛南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的又一張“新名片”。
“像這種自有基地達(dá)1萬(wàn)畝的茶園不多，茶園還不斷探索運(yùn)用生態(tài)技術(shù)提升品質(zhì)。因此，我們不僅訂購(gòu)這里的茶，還希望建立更長(zhǎng)期深入的合作。”來(lái)自廣州的茶葉經(jīng)銷(xiāo)商王先生說(shuō)。
把茶資源“吃干榨盡”
“虔心小鎮(zhèn)”萬(wàn)頃碧綠，生態(tài)度假木屋在云霧中若隱若現(xiàn)，虔工坊建筑錯(cuò)落有致，客家打茶油、拉腐竹、釀米酒、打糍粑等傳統(tǒng)項(xiàng)目一應(yīng)俱全，花間棧道游人如織?！膀男℃?zhèn)”2014年就走上了建設(shè)茶旅文化特色小鎮(zhèn)的路子。
“這里就像一個(gè)客家鄉(xiāng)土文化博物館，到處都有鄉(xiāng)趣?！庇慰驮窟吪恼者厡?duì)記者說(shuō)。
經(jīng)過(guò)幾年努力，當(dāng)?shù)匾研纬伞皺鸦ü取薄般逍墓取钡染皡^(qū)，建起傳統(tǒng)手工油坊、腐竹坊等設(shè)施，村落形式的木屋可同時(shí)容納200名“村民”入住。
依靠茶葉資源，做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈；依托茶產(chǎn)業(yè)，做出文旅新業(yè)態(tài)?！膀男℃?zhèn)”不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)自身的穩(wěn)定發(fā)展，也拓出一種精準(zhǔn)扶貧模式——讓貧困戶與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)結(jié)，分享企業(yè)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)增值效益。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，“虔心小鎮(zhèn)”現(xiàn)已吸收固定員工近700人，其中貧困勞動(dòng)力300多人，月工資達(dá)2000元左右。采茶季節(jié)，臨時(shí)聘請(qǐng)采茶工人2500多人，大部分為貧困人口，每日工資100元左右，有效增加了貧困群眾的現(xiàn)金收入。
責(zé)任編輯：朱瓊瑜 [網(wǎng)站糾錯(cuò)]
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