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食在臺灣,不吃不歡

2016年07月14日 10:07:30 瀏覽量: 來源:中國臺灣網 作者:

  臺灣的大腸包小腸制作并不困難,先將所有主料進行炭烤,再將糯米腸切開,將香腸夾在里面,之后再涂抹醬油膏等醬料,與美國的熱狗有著異曲同工之妙。同樣也是一份就能讓美少女們解決正餐的食物,美中不足的是,糯米腸為了起到固定的作用,需要自身有一定的厚度,卻也導致了糯米比例過大,畢竟那是結結實實的糯米,而不是松軟的面包,組合起來品嘗,作為主食的感受遠多于一般小吃的定義,要是能有所改良應該會更容易被世界各地的游客所接受。

  蚵仔煎發(fā)源于福建泉州(閩南)一帶,是閩南,臺灣,潮汕等地經典的地方小吃。起源是沿海地區(qū)人民在無法飽食下所發(fā)明的替代糧食,是一種貧苦生活的象征。蚵仔煎據(jù)傳就是這樣的一種在貧窮社會之下所發(fā)明的創(chuàng)意料理。

  對于蚵仔煎的了解,其實還要歸結于之前看過的羅志祥和大S演的一部電視劇--轉角遇到愛,主人公就是以販賣蚵仔煎為生,看得久了,自然會有想要吃的愿望。能在電視中頻頻出鏡,正也說明了當?shù)厝藢τ谒南矏?,所有的小吃中,最能代表臺灣文化的就要數(shù)他。兼容并蓄,天地合一,陸上的草雞蛋與海里的牡蠣有機結合在一起,為普羅大眾上演了一出出海天盛筵。旅程結束后,總還要思考著給朋友帶些伴手禮。正像先前說所說一樣,當?shù)氐臅r候還是要在當?shù)乇3衷瓉淼淖涛恫藕?,涼了,或是用其他的食材來代替就不對味了?/p>

  回程直接在桃園機場航里的7-11門市直接帶上幾包“滿漢大餐”,本身就是泡面,上面的那些問題一概也都不成為問題,希望給同齡的伙伴們也能帶回去些兒時的記憶。

  食在臺灣,衷心希望每一個熱愛美食的可愛靈魂,永遠受到美食大神的眷戀,吃遍天下美食,不用鍛煉也能獲得完美身材~不說了~~我先去跑步減肥了~

 

責任編輯:馬美子 [網站糾錯]