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紀(jì)錄片《本草中國(guó)》：向世界展現(xiàn)中醫(yī)藥文化底色

紀(jì)錄片《本草中國(guó)》：向世界展現(xiàn)中醫(yī)藥文化底色

2016年12月26日 15:20:30 瀏覽量: 來源:光明日?qǐng)?bào) 作者:顏維琦

　　紀(jì)錄片《本草中國(guó)》畫面。資料圖片

　　制作陳皮的工匠們用小刀在柑橘皮上麻利地劃下三刀，手指稍一使力剝動(dòng)，一片完整的橘皮就落在手里，仿佛一朵三瓣的鮮花;橘子的果肉完好無損地滾到地上，和數(shù)以百計(jì)的其他橘肉擠在一起，金黃又飽滿。這些工匠就像是持劍的俠客，唰唰幾下，準(zhǔn)確無誤地命中要害，再收劍入鞘，絕不拖泥帶水。

　　這是紀(jì)錄片《本草中國(guó)》中的一個(gè)畫面。從南到北、自西向東，從廣東化橘紅到東北野山參，從西藏紅景天到崇明西紅花，從新疆紅花到內(nèi)蒙甘草，探尋隱沒于山林、高原、戈壁、沙漠的中藥人與本草的動(dòng)人故事……一部質(zhì)樸的紀(jì)錄片躋身衛(wèi)視的黃金時(shí)段，自今年5月20日開播以來，首播收視率達(dá)0.83%，成了電視熒屏的一道獨(dú)特現(xiàn)象。

　　這是中國(guó)第一部系統(tǒng)發(fā)掘拍攝中醫(yī)藥文化的紀(jì)錄片?！侗静葜袊?guó)》由篤影文化和云集將來聯(lián)合出品，攝制組的足跡踏遍中國(guó)30多個(gè)省市區(qū)，完成了對(duì)近50味藥材和中藥人故事的探尋與記錄，最終呈現(xiàn)《境界》《時(shí)間》《分寸》《相遇》《雙面》《年華》《沉浮》等共10集。

　　“一場(chǎng)生生不息的尋覓之旅”

　　為了緊隨本草的生長(zhǎng)節(jié)奏，還原每一味藥材的真實(shí)成長(zhǎng)，攝制組必須在自然深處完成錄制。《本草中國(guó)》總制片人、云集將來傳媒制片總監(jiān)韓蕓用“完成一場(chǎng)生生不息的尋覓之旅”來講述這次難忘的拍攝。她說，初衷簡(jiǎn)單而純粹，僅僅是想為日趨式微的中醫(yī)藥文化留下影像的記憶并引發(fā)大眾對(duì)中醫(yī)藥的興趣?！爸嗅t(yī)藥和其他行業(yè)一樣存在后繼無人的傳承問題，我們有責(zé)任將還健在的身懷絕技的老藥工記錄下來，希望能夠?qū)@些還在行業(yè)里的年逾古稀的老藥工進(jìn)行保護(hù)性的挖掘和拍攝?！?/p>

　　與《舌尖上的中國(guó)》類似，《本草中國(guó)》以人物和故事為切入點(diǎn)，帶出某一種中草藥。片中，從事手工制作紅曲的浙江桐君堂老藥工王良春，因?yàn)楝F(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)成熟，可批量生產(chǎn)紅曲，只得放棄了古法制作紅曲，將制曲工作放進(jìn)了博物館。另一邊的貴州德江大山里，天麻只能和蜜環(huán)菌與木材埋在山中的土壤里，才能發(fā)揮它最大的藥效。土家族青年大學(xué)生田旭林，放棄了所學(xué)的設(shè)計(jì)專業(yè)，揣著“帶天麻走出大山”的夢(mèng)想回到故鄉(xiāng)。這些故事有手工制作與機(jī)械生產(chǎn)的對(duì)抗，也有價(jià)值觀與現(xiàn)實(shí)的博弈，但堅(jiān)守與夢(mèng)想始終存在。

　　中藥與時(shí)間的關(guān)系也很微妙。藏紅花早晨摘下，中午就要取絲送去烘干，隔了一夜價(jià)錢就會(huì)貶值數(shù)倍;而陳皮卻要曬得年頭越多越好，當(dāng)年的陳皮要天天曬，隔年的陳皮要定期曬，把陳皮吊起來放在爐灶之上，經(jīng)過長(zhǎng)年累月的炊煙熏染，才會(huì)達(dá)到更好藥效。

　　在韓蕓看來，中國(guó)人的中藥，是充滿智慧的素材。通過這一扇窗口，可以探討“生”的意義和生命的圓滿，包括天人合一、陰陽(yáng)平衡、生長(zhǎng)的坎坷、生靈的延續(xù)等等。

　　用現(xiàn)代手法解密中醫(yī)藥神奇之處

　　市場(chǎng)對(duì)這部紀(jì)錄片的信心之強(qiáng)超出預(yù)料。幾家衛(wèi)視爭(zhēng)搶，希望以購(gòu)買或合作的形式播出紀(jì)錄片。新媒體也不甘示弱，各大視頻網(wǎng)站紛紛接洽。最終，拿出最佳播出時(shí)間——每周五晚920時(shí)段的江蘇衛(wèi)視獲得了該片首輪播出權(quán)，承諾以最優(yōu)質(zhì)資源推廣的愛奇藝獲得了新媒體獨(dú)家播映權(quán)。

　　“第一，《本草中國(guó)》契合當(dāng)代熱點(diǎn)，當(dāng)下人們已經(jīng)把健康放在舉足輕重的位置，中醫(yī)藥在調(diào)理養(yǎng)生方面有其獨(dú)到之處卻顯得高深莫測(cè)，重重面紗之下，人們希望追根問底，卻缺少專業(yè)節(jié)目來探本溯源;第二，紀(jì)錄片采用現(xiàn)代觀眾能夠接受的傳播方式，內(nèi)涵豐富、學(xué)養(yǎng)深厚卻又輕快溫情，能夠讓觀眾短時(shí)間內(nèi)了解中醫(yī)藥神奇神秘之處。”韓蕓這樣解釋《本草中國(guó)》受歡迎的原因。

　　在《本草中國(guó)》總導(dǎo)演、云集將來傳媒董事長(zhǎng)干超看來，中醫(yī)作為中華文化的瑰寶，在國(guó)際醫(yī)學(xué)上的影響也不可小覷。但中醫(yī)對(duì)于現(xiàn)代人來說，既神秘莫測(cè)又將信將疑，快節(jié)奏的生活中，鮮有人去了解中國(guó)傳統(tǒng)文化、探究生命的意義?！霸谂臄z《本草中國(guó)》時(shí)，我們完完全全把自己沉浸到每一味藥材的探尋，每一個(gè)醫(yī)者藥人的探訪交流中，甚至去到常人無法想象的危險(xiǎn)環(huán)境里只為體驗(yàn)他們的生活?！备沙f，“《本草中國(guó)》想展現(xiàn)的一個(gè)重要元素便是匠人精神，而在節(jié)目之外，整個(gè)制作團(tuán)隊(duì)同樣在堅(jiān)守這樣的匠人精神?！?/p>

　　于是，就有了這樣一部“充滿了東方美和生活氣息”的精良之作，淳樸而美好。繼受邀亮相中國(guó)-中東歐部長(zhǎng)級(jí)論壇后，《本草中國(guó)》還與美國(guó)INC電視聯(lián)播網(wǎng)等海外機(jī)構(gòu)合作，讓傳統(tǒng)的中醫(yī)藥文化搭載國(guó)際平臺(tái)，以獨(dú)特視角拉近中醫(yī)藥與世界的距離，向世界傳遞中醫(yī)藥文化的魅力。